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マーシュ・フィールドです。

5月11日～5月15日は、暦の七十二候　第二十候「蚯蚓出（みみずいづる）」です。
土を耕してくれるミミズも活動を始める頃。ミミズがたくさんいる土は、作物の生育が良いといわれます。そんなミミズが土壌を豊かにしてくれる初夏の畑では、旬の野菜「花ズッキーニ」が収穫されます。別名「エディブルフラワー」といって、ヨーロッパでは普通のズッキーニと同じくらい一般的に食べられている野菜だそうです。花びらが繊細なので、あまり市場には出回りませんが、オレンジ色の花びらとズッキーニの緑のコントラストが綺麗で、夏の始まりを予感させます。

【日めくりごよみ｜5月11日～5月15日の花個紋】

　5月11日　矢車菊蝶（やぐるまぎくちょう）
　5月12日　狐の手袋（きつねのてぶくろ）
　5月13日　丸に金蓮花（まるにきんれんか）
　5月14日　阿蘭陀石竹（おらんだせきちく）
　5月15日　違い杜若の丸（ちがいかきつばたのまる）

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※花個紋とは、四季折々の花を「紋」にあらわした366日のバースデーシンボルです。花の姿・性質・歴史を踏まえて「その日」を象徴する花が選ばれています。（366日の花個紋：https://www.hanakomon.jp/about/）

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次回は、七十二候の第二十一候「竹笋生（たけのこしょうず）」の5月16日です。
楽しみにしていてくださいね。

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